薄皮大馅的鲜肉大馄饨，鲜香味美，早餐吃一碗，满血复活，迎接新的一天。
混合猪肉末、盐、鸡蛋、葱、姜、料酒、胡椒粉、花椒水、芝麻油，做成馄饨馅料
用压面机压出馄饨皮
在馄饨皮一角放馅料
折两次
再对折，捏死
煮锅水开后放入馄饨
放入菠菜
碗里放入盐、胡椒粉、生抽、醋、芝麻油、虾皮、葱末，将煮熟的馄饨连汤舀入碗中即可
如果您嫌自制馄饨皮麻烦，买成品馄饨皮更省事哈！吃不完的馄饨可以放入冰箱冷冻，冻硬后装入保鲜袋密封冷冻保存
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